日帰りスキーの帰りに山梨で遅い昼食をと思い少し探していると雰囲気のある店構えのお店が、、、。韮崎のアルプス食堂さんです。
店内も雰囲気があります。
店内は雰囲気はありますが綺麗にされています。感染対策もしっかりされています。メニューを見て何にするか迷いましたが、ワンタンメンとミニもつ焼き丼に決定。注文を待ちます。
10分程で注文が到着。
どちらも見た目は濃そうに見えます。早速実食します。まずはラーメンから。
見た目だと醤油の味がきついように感じますが、、、、。美味い！醤油の味というよりも出汁の旨味と醤油が絶妙です。塩辛さはなくむしろ優しい味です。
麺は縮れ麺でスープに合っています。続いてミニもつ焼き丼です。こちらも塩辛い味を想像していましたが、、、。塩辛さはなく、しかも甘すぎずモツの癖もなく絶妙な味付けです。こちらも優しい味付けに感じます。ですが、かといってパンチがないわけではなくしっかりとした味で楽しめます。つづいてラーメンのワンタンです。黄色い皮のワンタンで町中華っぽいワンタンです。こちらはツルプリでラーメンに合います。とにかく何を食べても美味しいです！
見た目だと塩味がきつそうなのですが、そんな事はなくボリュームもありますが重すぎず気が付いたらペロリと完食していました。スキーの後の空腹だったという事もありますが、大満足の美味しさでした！次回は別のメニューも食べたいと思います。ごちそうさまでした！
アルプス食堂 （ラーメン / 新府駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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