今宵の2軒目という事で曾根崎から東梅田を歩いていると、4年前から気になっていたいつも満員のお店がある事を思い出して突撃する事にしました。店名は忘れていたのですが、今日は偶然ヤマト繋がりでした、、、。「酒場やまと」さんです。4年前は何回かお店の前を通ってもいつも満員で入れたことがありませんでしたが今回はどうでしょうか。そう思っている間にお店に到着。
今回はなんと並ばずに入店出来ました。入り口付近に1人分席が空いているという奇跡。入店してとにかくまずハイボールと三種盛りを注文しました。すぐに注文も到着。本日2回目の乾杯！
三種盛りはどれも美味い！この時点で人気なのが分かります。ハイボールとも合います。少し落ち着いたのでメニューを見ていると車エビの刺し身が名物だという事がわかり、しかも1名2尾までという事で2尾注文。ハイボールが無くなったので日本酒も注文。おすすめの雁木にしました。
車エビは踊り食いですが、、、、。ぷりぷりで歯ごたえもあり甘味たっぷりで絶品です。雁木にも合います。添えてあった頭もかぶりつきます。これで1尾190円ですのでお得です！2尾なのであっという間に食べてしまい、次はどうしようか迷いましたが、貼り紙の「かさご姿揚げ」の文字が目に入り、、、。揚げたてが食べられるという事で注文。少し時間がかかるという事ですぐ来るおつまみの骨揚げをつまみにかさごが揚がるのを待ちます。骨揚げで1杯目の日本酒を飲み干してしまい、2杯目は、、、。
大好きなにごりがあったので白川郷のにごりにしてさらにかさごが揚がるのを待ちます。するといよいよかさごが到着。
結構大きめのかさごの姿揚げです。いかにも美味しそうです。早速頭からかぶりつきます。美味い！揚げたてで熱々で持つのは大変ですが美味い！身もたっぷりとあり揚げすぎておらず旨味たっぷりでした。とにかく美味しいくてにごりともぴったりです。結局夢中でかぶりつきあっという間に全て食べ尽くしました。ハイボールに日本酒2杯。おつまみは三種盛りに骨揚げとかさごの姿揚げでしたが十二分に楽しめました。〆には明石焼きが名物という事でしたが、今回は昼にも明石焼を食べており次回の楽しみにしたいと思います。ごちそうさまでした！
酒場 やまと （居酒屋 / 東梅田駅、梅田駅、大阪梅田駅（阪神））
夜総合点★★★★☆ 4.1
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