この日の昼食はどうしようかと思いつつ歩いていると昼食時に大行列ができている店がありました。店の佇まいも明らかに美味しそうな雰囲気が漂っていて思わず並んでみようと思い列に並びました。「一富士食堂」さんです。並んだ後に調べるとだし巻きが絶品とのことでその時点で並んで正解と思い後は順番が来るのを待ちました。
行列を見たタイミングが開店直後で1回転目のお客さんが入った後だったので人数はそれ程でもない状況でした。それでも私が並び始めてからは後ろの人数はどんどん増えていました。20分位で店の前まで進み人数を確認されて入店しました。
注文は肉吸い定食にだし巻きを単品で合計1580円です。6,7分で先ずはだし巻きが到着。肉吸い定食の到着を待とうか迷いましたが置かれただし巻きがあまりに美味しそうだったので一口食べることにしました。テーブルに置かれた時点でぷるぷると動いていてどう考えても美味しそうです。
一切れ口に入れます、、、、。おおっ!うっ美味い!出汁の味で食べさせるこれぞだし巻きの極みの味です。しかも塩梅が最高です!最近食べただし巻きでは断トツの美味しさです。ぷるぷるなので食感もふわふわで玉子の風味もしっかりと感じさせてくれます。そのひと口で驚いていると肉吸い定食も到着。こちらも実食です。肉吸いは、、、。これまた美味い!関西の角が少ない優しいお出汁に肉の旨味が混ざって最高です!豆腐はその汁の旨味が染み込んでいてこれまた美味い!この日も寒かったのですが寒い日にも最高です!肉吸いの中には玉子も入っていてこれがまたたまりません。だし巻きも肉吸いも勿論ご飯にドンピシャです!付け合わせの漬物も良い漬け具合でアクセントにもなります。こうなるともう止まりません。怒涛のように食べ進め最後はだし巻きの皿に残ったお出汁も飲み干し、肉吸いの汁もしっかりと飲み干して汗をかきつつ完食となりました!
オムライスやとんかつも評判らしいのですが次回はオムライスやとんかつにだし巻きを食べてみたいとも思いました。行列の理由もしっかりと理解できました。美味しいだし巻きと肉吸いごちそうさまでした!
一富士食堂 (食堂 / 大阪天満宮駅、南森町駅、天満橋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.1
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