1軒目が早めに終わったのと今日も〆に何かを食べたくなり、こちらも昨日はそばが終了で入れなかったお店に突撃する事に。「献上そば 羽根屋 本店」さんです。歴史がありそうな雰囲気を醸し出しています。3組待ちという事でメニューを見ながら待ちます。1...

出雲の第2夜は昨日は焼きで楽しんだのどぐろでしたが、刺し身も食べてみたいと思っていました。昨日入りそびれたお店に突撃。1人でしたので運よく入れました。先ずはビールとのどぐろの刺し身、ホタルイカの沖漬けを注文。ホタルイカの沖漬けはすぐに到着。...

ツバメヤさんで美味しい海の幸とお酒をいただきましたがその後少し街を歩いていると小腹を入れたくなり、〆に考えたのが出雲に来たからにはやはり出雲そばという事で、「石臼挽き 手打ち 出雲そば ほしえん」さんへ。ふらりと立ち寄ったのですが、出雲そば...

島根2日目。JR出雲市駅付近の宿泊という事で街を散策。雰囲気のある商店街の中にひと際目立つ明るいお店がありました。「ツバメヤ」さんです。入りやすい雰囲気です。ふらっと入りましたが、本来なら予約を入れた方が確実なようです。お店の一番奥に通され...

松江でお昼をいただきました。昭和元年創業の料亭旅館の建物という事で外観の圧倒的な雰囲気だけで歴史の重みを感じます。中に入ってもその雰囲気に圧倒されます。席に座って庭などを見ていると時間や時代を忘れさせてくれる空間です。料理を待つ時間も忘れま...

松江での初日の夜は1軒では寂しいという事でもう1軒。行きたかったお店がそばが売り切れで終了という事で歩いていると令和という事を忘れるような店構えが、、、。ネオンに引かれてという感じで入店。カウンターだけの小ぢんまりした店内にママさんと常連さ...

島根での初日の夜は松江での宴となりました。お店は「日本料理 松江 和らく」さんです。非常に見栄えのする店構えす。歴史も感じます。楽しみです。色々と飾ってあります。さらに店内には生けすもあるようです。席に着くとメニューが置いてあります。運ばれ...