市ヶ谷の有名店「麺や 庄の」さんへ行ってきました。雰囲気のある外観です。食券機で定番の「特製らーめん」を注文。しばらくすると注文が到着。いかにも美味しうです。
実食します。濃厚豚骨魚介系のスープから。タイトル通り濃厚ですがくどいわけではなくすーっと喉を通ります。豚骨、魚介それぞれの旨味も感じます。麺との相性も抜群です。チャーシューをはじめ具材もしっかりと作りこまれておりどれもスープに負けない美味しさです。もちろんあっという間に完食でした。ラーメンクリエイターが作るラーメンを存分に堪能できました。ごちそうさまでした！
麺や 庄の （ラーメン / 市ケ谷駅、牛込神楽坂駅、麹町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
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