町田の「瀬戸内」さんで久しぶりの絶品うどんを堪能：たてログルメ

３０年以上前から通っている町田の「瀬戸内」さんへ久しぶりに行ってきました。町田街道沿いにあるお店で店構えも変わらず地元の方々に愛されているお店です。

コスパも良く、お手頃価格で美味しい讃岐うどんが食べられます。

かやくうどんは４００円です。いつも迷いますが、結局「うどん定食」のうどん大盛を注文してしまいます。

注文はすぐに到着。久しぶりの瀬戸内さんのうどんです。

かやくうどんは椎茸煮とかまぼこ、天かすなどが入っています。定食のご飯ですが、今日はタケノコご飯でした。いつものかやくご飯とは違いますが季節柄ですし嬉しいです。

早速実食。いつも通りの優しい汁です。パンチはありませんが、毎日でも食べられる味です。麺はというと、讃岐といっても今の主流のコシが強くてしこしこの麺というのとは違い、適度なコシともっちり感が共存していて喉越しも良いこちらも優しい麺といった感じです。３０年来変わっていない麺です。本場の香川で讃岐うどんをさんざん食べてきていますが、それとは一線を画している麺ですがこれはこれでアリですし、飽きることのない麺と汁です。かやくうどんの最大の魅力の一つである椎茸も相変わらずの美味しさ。優しい汁にしっかりとした椎茸の味がアクセントになりこれまた最高です。たけのこご飯も薄めの味付けでこちらも優しい味ですし、季節を感じられます。このボリュームで７５０円ですので、コスパも最高です。久しぶりという事もあり無我夢中で食べてしまい、あっという間に完食しました！３０年経っても変わらない味というのは嬉しい限りです。ごちそうさまでした！

讃岐うどん 瀬戸内 （うどん / 古淵駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8