身延線踏破の旅の1日目の目的地は35キロ歩いた下部温泉。こちらも雰囲気のある温泉地で駅近くの年季の入った旅館に宿泊。旅館の風呂が1人ずつしか入れないという事で下部温泉駅すぐにあった綺麗な日帰り温泉施設で疲れを癒すことに。温泉は最高でした。その後夕食は決めていたお店にと思いそのお店に行くと、、、。「本日は休みます」という札が、、、、。痛恨の休業という事で、、、、。どうしようか迷いましたが、温泉施設内に食事処もあったことを思い出しそちらで食事と軽くお酒を飲むことに。「パセリ＆タニタカフェ 下部の湯店」さんです。温泉施設も含めて店内は非常に清潔感がり綺麗です。
先ずはとにかくビールで喉を潤します、、、、。35キロ歩いて温泉に入った後のビールという事で最高です！しっかり冷えていて美味い！喉が潤った後に注文を考えます。元々は古くからある食堂で地のものを愉しもうと思っていましたがこちらでも山梨産のものがあるようなのでそちらを中心に食べることにしました。ワインビーフステーキ丼、富士桜ポーク生姜焼き単品とワインたまごのオムライスにしました。注文後5，6分でそれぞれのメニューが到着。
見た目にも美味しそうです。それぞれ実食します。先ずは富士桜ポークの生姜焼き。豚の旨味たっぷりで美味い！生姜の風味も含めてビールに合います！続いてオムライス。ふわとろ濃厚でこちらも文句なしに美味い！そしてワインビーフです。さっぱりしつつも牛の旨味をしっかり感じます。美味い！最近のこういった施設のレベルの高さを実感しつつお酒も進みます。お酒のおかわりも地のもので。山梨県産ぶどう酢サワーにしました。
このサワーがまたさっぱりしてて美味しいです！明日も早くから歩くので軽いお酒と食事でしたが大満足でした。しっかりと旅の疲れを癒すことができました！ごちそうさまでした！
パセリ×タニタカフェ しもべの湯店 （食堂 / 下部温泉駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
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