たまに無性に食べたくなるものがあります。焼きそばです。子供の頃は毎週のように食べていましたが、大人になって特に東京に来てからは食べる機会が減っってしまい、ふとした時に無性に食べたくなる事があります。今日がまさにその日でした。本郷三丁目に焼きそば専門店があるという事でアンテナに引っ掛かりました。「まるしょう」さんです。関東に何店舗か展開しているチェーン店さんのようですが、焼きそば専門店という事で期待は高まります。
街の焼きそば屋さんという感じです。昼過ぎで並ぶのを覚悟していましたが、１階は満席も２階の席が空いているという事で並ばずに入店出来ました。
メニューを見て、、、。カキ好きの私は期間限定のカキのバター醤油焼きそばに行きかけましたが、、、、。初めての訪問なのでオーソドックスなソース焼きそばの大にマヨダブル、とろーり半熟卵をトッピングで注文。５分程で到着。
熱々の鉄板の上にのって美味しそうな香りがしてきます。実食します。熱々なのでラーメンを食べるようにフーフーしながら食べます。麺は太めで食べ応えがあります。ソースは今まで食べた事のないソースで、しっかりとした味わいがありますが、かといってくどくはありません。焼きそばは単調になりがちですが、くどくないので単調にもならず、マヨ、紅ショウガも合わせながら食べれば大盛でもどんどん食べられます。勿論途中でとろーり卵を崩して焼きそばに和えて更に味変させて食べます。まろやかになりこれまた美味しい。ものの５分もかからず完食してしまいました。
ごちそうさまでした！
また焼きそばが無性に食べたいときにいいお店を発見しました。
期間限定のカキのバター醤油焼きそばも是非食べてみたいと思います。
夜は夜で居酒屋として営業しているようで餃子などもあるようなので来てみたいですね。
まるしょう 本郷三丁目店 （焼きそば / 本郷三丁目駅、湯島駅、上野広小路駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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