市ヶ谷に蕎麦が美味しいお店があるという事で行ってきました。「大川や」さんです。
店構えに雰囲気があります。そば膳の詳細が書いてあります。燻鴨とそら豆の御飯、、、。想像がつきませんが美味しそうです。朝〆活の穴子の天ぷらそばもそそります。
11時30分開店という事で並ぶと思ったのですが、コロナでこの地区も出社している人が減っているのか並んでいる人はいませんでした。
入店します。おしゃれな店内です。注文するものは決めていましたが、一応メニューを見ます。
色々と食べてみたいとは思いますが、今日はランチですし初めての訪問なのでおすすめのそば膳にします。もりかかけを選べますが、寒い日だったのでかけで温まろうかとも思いましたが、もりにしました。当然大盛で注文。
しばらくすると炊き込みご飯と小鉢が到着します。その後に天ぷらとそばも到着
炊き込みご飯は「薫鴨と天豆の御飯」で小鉢は「うるい、うどの酢味噌和え」です。
まずは炊き込みご飯と小鉢をいただきます。天豆(そらまめ)と御飯に隠れていますが四角い薫鴨が結構入っています。風味と旨味がしっかりとあり、そこの天豆のアクセントも効いていて美味しいです。
うるい、うどの酢味噌和えも勿論美味しいです。
いよいよそばと天ぷらです。
蕎麦は「常陸の秋そば」だそうです。詳しいわけではないので情報だけです。
そば通ではないですが、やはりまず蕎麦だけでいただきます。風味もしっかりと感じられのど越しも良いです。つゆをつけて食べます。つゆで旨味も増してどんどん進んでいきます。
天ぷらは海老天としし唐となすです。天つゆではなく塩でいただくスタイルです。
天ぷらも文句なしに美味しいです。揚げ具合も抜群です。何と言っても海老天がぷりぷりでした。
夢中で食べ進めてしまい、あっという間に完食。蕎麦湯もしっかりといただき温まりました。
至福のひと時でした。ごちそうさまでした！
良く食べる人だと大盛でも少し物足りないかもしれませんが、上品な蕎麦の美味しさをしっかりと味わえるお店です。次は穴子天そばを食べたいですし、夜も来てみたいお店です。
手打そば 大川や （そば（蕎麦） / 市ケ谷駅、半蔵門駅、麹町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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