馬車道の名店「とんかつ 檍 横浜馬車道店」さんでハイレベルなとんかつを味わいました:たてログルメ

グルメ

横浜での所用を済ませて久しぶりに関内付近でランチという事で、前から行ってみたかったお店馬車道の「とんかつ 檍 馬車道店」さんへ突撃しました。時間をずらして行ったのですが4,5人並んでいました。

先ずは食券を買って並ぶスタイルのようです。平日限定ランチは売り切れており上ロース定食の大盛ライス(1600円)にして列に並びました。

15分程で店内に通されました。

綺麗な店内です。備え付けの塩やソースが色々と用意されているので何を付けて食べるかも迷いつつ用意している間に注文が到着しました。

大盛のご飯に分厚いとんかつがいかにも食欲をそそります。いよいよ実食します。

勿論とんかつからに先ずは塩を付けて、、、。サクッとしていて肉の旨味とジューシーさがしっかりと感じられます。脂身はというと濃厚な甘みを感じつつさっぱりとしています。文句なしに美味い!肉の味と脂身のバランスも非常に良い感じです。どんどん食べ進めます。次はソースをかけて、塩も2種類あるので違う塩でと違った食べ方でどんどん食べ進めます。厚めで重いのかと思いましたが、そんなことはなく軽くいけそうな感じです。豚汁もしっかりと肉も入っていて美味い!ご飯も進みます。結局夢中で食べてあっという間に完食となりました。

分厚さの割には軽く食べられました。唯一ですが、ご飯の炊き加減が私の好みではなかったことが残念でしたが、非常にレベルの高いとんかつでした。次回は牡蠣フライやメンチカツも食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした!

とんかつ 檍 横浜馬車道店とんかつ / 馬車道駅関内駅桜木町駅
昼総合点★★★★☆ 4.1


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