昼は天下茶屋で前から行きたい店があったのですがその店の営業時間が変更されておりまたもや空振り、、、。それでも天下茶屋には良いお店が沢山あるのでこちらも気になっていた店に行くことに。100％ビーフの黒ハンバーグが名物の「Revo 本店」さんです。昼過ぎだったのですが満員のようですが並びおらず名前を書いて店先に並んで待つことに。
メニューを見ながら20分程で店内に呼ばれました。その時点で私の後には2組待っていました。
店内はおしゃれなで如何にも美味しい洋食屋さんという雰囲気もあります。
待っている間にも迷いに迷い、店内に入ってメニューを開けると違うメニューも出てきてさらに迷いましたが、、、。黒バーグは絶対としてもバーグだけにするか、ステーキも一緒にかそれとも、、、と思いましたが、頻繁に来られないので黒バーグと他の洋食もという事でミックスにしました。ミックスは黒バーグ150gに大エビフライとカニツメフライのセットです。注文してからはまずスープが運ばれてきて10分程で料理が提供されました。
メインとご飯が提供されると「ご飯は1回だけお代わりができますので」という事でした。
早速実食します。勿論黒バーグから、、、、。美味い！やや粗挽の食感でビーフ100％という事で牛の旨味をしっかりと感じます。デミグラスソースは濃い目の味付けでこれ自体も非常に美味しいです。それでもハンバーグの旨味を邪魔する事のない絶妙な味付けです。続いて大エビフライです。薄めの衣ですがサクッとしていながらも中はレア感がありエビの甘み、旨味を十二分に感じます。カニツメも外はカリとしていて中はふんわり。身もしっかりと詰まっていて食べ応えもあります。それぞれタルタルソースとも合います。文句なしに美味い！勿論ご飯をお代わりして怒涛のように食べ進めます。
最初に出てきたスープや付け合わせのサラダも非常に美味しくてしかも体に優しい味でした。黒バーグは勿論ですが大エビフライ、カニツメフライも含めて満足度が高いお店で最後に爪楊枝をお願いしたのですが、この爪楊枝が細くて使いやすく恐らく高級な爪楊枝だと思うのですが、これがまたよかったです。黒バーグの美味しさを考えるとステーキも絶対に美味しいはずなので次回は黒バーグとステーキのセットを食べてみたいと思いました。美味しいハンバーグと洋食ごちそうさまでした！
Revo 本店 （洋食 / 岸里駅、天下茶屋駅、北天下茶屋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
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