約20年振りに食べても美味しい！「なんつッ亭町田店」さんで懐かしのマー油豚骨ラーメンを愉しみました：たてログルメ

約20年前位にラーメンブームの先駆け的お店の一つにマー油を使ったラーメンの「なんつッ亭」さんがありました。その「なんつッ亭」さんの支店が何故か町田にオープンしました。気になっていたのですが行くタイミングが中々なかったのですが、いよいよいけることになりました。約20年ぶりのなんつッツ亭さんです。明るい店店構えで店内も綺麗です。

注文は久しぶりという事でシンプルなラーメンにしました。LINE登録で初回煮卵がサービスなので煮卵も付けました。今時780円は破格です。

ファンキーな感じは相変わらずで20年前は少し浮き気味に感じましたが今はラーメン屋さんでも多種多様なお店が増えたので普通に受け入れられます。5分程で注文が到着しました。

約20年振りに見るなんつッ亭さんのラーメンです。当時珍しかったマー油がしっかり浮かんでいます。香ばしいかおりもしますがやっぱり懐かしい感じです。いよいよ実食します。先ずはスープから、、、。お～っ。美味い！豚骨ですが臭みは全くなく、マー油の味も含めてコクがありながらもさっぱりとしています。20年前はもっと濃くてクセのあるスープのイメージでしたがそんなことはなく、豚骨独特の臭みをマー油の香りと旨味がうまく消している感じもします。あとこの20年で色々な味のラーメンが出てきているのでマー油の味もスーッと受け入れられるようになっているのかもしれません。美味いです。続いて麺です。細ストレート麺ですがスープに絡んで美味しいです。具はというと先ずはチャーシューから。大き目の2枚ですがこちらも美味い！煮卵、もやし、海苔もしっかりとアクセントになっています。20年経っても個性的で総合力の高いラーメンです。