日頃よく日本酒を仕入れている成瀬の酒屋さん「さかや栗原」さんの企画で「さかや栗原の冷蔵庫を片付ける会」という告知が店頭に張り出されており、2000円で100種類以上の日本酒が飲み放題という事で11時の会を予約して参加しました。今回は初の飲み屋さんの座敷を貸し切っての会という事で、その場所が相模大野の「すし魚菜 かつまさ」さんでした。
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店の前にはさかや栗原さんの車も止まっっていてどんどん日本酒を運び込んでいました。11時からでしたが、10時45分頃到着して入店。2階の座敷を貸し切ってという事で2回に上がりました。
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今回の会は3部入れ替え制で11時からと13時からと15時からで2000円で飲み放題という事でした。おつまみが付くという事でしたがテーブルにはすでにお通しが置いてあり、さらにお刺身も出てくるようです。各テーブルには日本酒が所狭しと置いてあり、さらに別のテーブルには、、、。
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これでもかと日本酒が置いてあります、そしてその中には試作品やサンプル等も入っており普段飲めない日本酒も沢山あるようです。店の人からは開始20分までに追加のおつまみをオーダーできますという事で、迷いましたが天ぷらを注文。それも含めて3000円で2時間日本酒飲み放題という事でスタートしました。
あとは飲むだけ飲むという事で、写真は雑多に並べますが、おつまみはというと、どれもレベルが高く、特にお通しのイカとお刺身、そして天ぷらとハイレベルなおつまみにびっくりでした。海老天身がぎっしりでぷりぷり食感で甘みと旨味が十二分に感じられます。勿論日本酒にも合います。刺身も絶品で非常に良いおつまみです。お酒の撮影に夢中でお刺身を撮れなかったのが痛恨ですが、非常に美味しかったことだけは確かです。
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すべてを撮りきれたわけではありませんが、この頃にはべろべろになっていて、かなりの量を飲んだことは間違いありません。おつまみも含めて至福の時間でした。次回は普通に美味しいおつまみとお酒を飲みに来たいと思いました。ごちそうさまでした!
すし魚菜 かつまさ (寿司 / 相模大野駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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