青森に行くことになり、せっかくなので現地の美味しいラーメン屋さんと思い、人気店「中華そば ひらこ屋 きぼし」さんへ。
店構えはおしゃれな雰囲気。中に入ってもきれいな店です。
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雲吞好きの私は「わんたんそば」「ネギ2だく」に「ご飯」を注文友人は「バラそば」に「ネギ2だく」を注文
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「わんたんそば」も「バラそば」もボリュームたっぷり。わんたんにそばは山椒が効いており、スープを飲むと山椒の味と香りがきて、そのあとに煮干しの味が追ってくるという今までに食べたことのない味。美味しいです!。わんたんもツルっと食べられていい感じです。「バラそば」のバラ肉も少しもらいましたが、とろける食感でこれまた美味しい!ごはんも「煮干しのふりかけ」が美味しく、おかわり無料なのでついつい食べ過ぎてしまいそうです。
青森の煮干しラーメンは東京ではあまり食べられないので貴重な体験でした。ごちそうさまでした!
中華そば ひらこ屋 きぼし (ラーメン / 筒井駅、青森駅、東青森駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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