所用で川越に行くことになり、せっかくなのでと昼に美味しいラーメンをと思い調べていると、、、。駅前にいかにも美味しそうなラーメン屋さんがあるようなのでそこも目指しつつ、、、。
川越駅からすぐの線路沿いにあります。店構えも良い雰囲気です。
店内も小ぢんまりとしつつもこちらも良い雰囲気です。
注文は「特選淡麗そば」にランチサービスの「帆立飯」にします。(特選の中に味玉がはいっているのもあるので)
店内に色々と書いてあり、注文が届くまでの間読みつつ期待感を高めます。
いよいよ注文が届きました。
具だくさんでボリュームもありそうです。早速実食します。スープから。まさに淡麗の塩味で体に染み込んでいきます。雑味もなく美味しいスープです。続いて麺はスープとの相性もばっちりです。具もそれぞれレベルが高く、チャーシューは２種類、つくね、味玉、タケノコが良い味をだしています。昼のサービス帆立飯もサービスとは思えない味で昼には丁度良い量です。全体的にレベルが高く、淡麗という事もあり非常に上品な味のラーメンです。怒涛のように食べ進め、あっという間に完食しました。こちらに来る機会があったらまた来たいと思います。ごちそうさまでした！
麺匠 清兵衛 （ラーメン / 川越駅、本川越駅、川越市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
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