千葉方面に所用があり、前回泊まっていい場所だった千葉中央駅付近で良いお店を探すことに。宿近くに老舗もつ焼き屋さんがあるという事で、、、。歴史を感じてしかも雰囲気のある店構えです。
既に満席に近い状態でしたがカウンターに座ることができました。まずはビールで乾杯。
もちろんもつ焼何種類か注文しましたが、焼きあがるまで我慢できないのでもつ煮を注文。ネギがたっぷり乗った如何にものもつ煮です。七味をかけて食べます。しっかりとした味で美味い！
そうこうしているともつ焼きがどんどん運ばれてきました。
かしら、はつ、シロ、レバーなど色々と注文して卓に並びますが、タレで頼んでいることもあり、どれがどれやら見分けがつきにくいです。ですが、、、。どれも絶品です。焼き台も年季が入っておりお店全体の雰囲気と相まってとにかく気分よくお酒が進みます。日本酒を注文2種類るので、結局2種類とも注文。どちらももつ焼きにピッタリです。
口休めにとお新香と椎茸を注文。
お新香のさっぱりした味がお口直しに最高です。椎茸も大振りで味が濃くて美味い！
締めにもつ焼きを注文します。
七味たっぷりかけます。これも美味い！つくねも美味しいです。締めにレモンサワーとネギまです。
レモンサワーは焼酎を注文します。大、中、小と大きさがありレモンサワーの素と自分好みの濃さで飲めます。これはこれでまた雰囲気があっていい感じです。焼酎のボトルは中を頼みました。
しっかりと食べて飲んでも1人4000円代でしたのでリーズナブルで雰囲気を堪能できて最高のもつ焼き屋さんでした。ごちそうさまでした。
八角 本店 （串焼き / 葭川公園駅、栄町駅、千葉中央駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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