町田市の駅周辺もラーメン激戦区。そんな中で高い評価を得ている気になっていた店「一番いちばん」さんへ行ってきました。開店前にお店につき2組目に並べました。開店と同時に入店でき、食券を購入。
はじめての訪問なので迷わずお勧めの「特中華そば」にしました。
スープは端麗ですがコクもしっかりあり、優しい味です。麺は白川系と呼ばれる平打ち麺でのど越しも良いですし美味しいです。具も雲吞、煮卵、チャーシュー、支那竹等それぞれしっかりとした味ですべてのレベルが高いです。
全体的な調和も最高の一杯でした。あっという間にスープも含めて完食しました。ごちそうさまでした！
リピートしたいと思います！
一番いちばん （ラーメン / 町田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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