弘前の朝ラーメンを弘前大勝軒さんで堪能しました:たてログルメ

グルメ

弘前に所用があり前日の夜に東京を出発。青森に来た時には必ず朝ラーメンを食べるのがお決まりのコースとなっており、今回は弘前で朝ラーにしました。「弘前大勝軒」さんです。朝7時からの開店という事で、6時半過ぎに到着。45分位から続々と他のお客さんの車も到着という事で、他の青森の朝ラーのお店と同じく開店前には店の前に行列ができています。

青森の大勝軒さんとはまた違った店構えでこちらも美味しそうです。

朝は煮干しラーメンの醤油か塩のみ販売という事で、煮干しラーメンの醤油にしました。

注文が到着するまで10分程でしたが、2番目の入店でしたがその後もお客さんが来ておりすぐに満員で待つお客さんもいました。いよいよ実食です。青森の大勝軒さんで食べた朝ラーとは違い、煮干しがいかにも効いていそうなスープです。煮干しのパンチはありますが醤油のまろやかさも感じられて美味しいラーメンです。麺とも絡み朝食べても決してもたれたりすることはありません。具もしっかりとした味で美味しいです。並の量はそこまでないので、夜通し車で走った後の空腹も相まってあっという間に完食しました。惜しむらくはライスかそぼろ御飯が無料で付いていたようですが、こちらから頼まないと付けてくれなかったようです。食券機には書いてあったみたいですが、後ろも並んでおり早く食券を買わないとという思いもあり、、、。ごはんにも合うスープだっただけにそこだけは残念でした。

それでも美味しくいただきました。青森の朝ラーのレベルの高さは確実です。ごちそうさまでした!

弘前大勝軒ラーメン / 弘前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



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