この日の夜は早目に食べられそうだったので時間をずらして行ってみたかったお店に行くことに。鶴橋の人気店「お好み焼き オモニ 本店」さんです。鶴橋駅からは少し歩きますが独特な雰囲気の街並みを見ながらお店に到着。混み始める前に入店できたのですぐに着席。店内は有名人の写真とサインが沢山這ってあります。流石にテレビでの紹介も多いお店です。店内も歴史感じる良い雰囲気です。今回はお好み焼きと焼きそばをそれぞれ食べたかったので豚玉と焼きそばに瓶ビールを注文。出来上がりを待ちます。
すぐにビールが運ばれてきてその後5分ぐらいで焼きそばが出来上がり鉄板に持ってこられました。
先ずはビールで乾杯して焼きそばから、、、。美味い！麺は関西で良く食べる焼きそばの麺でこれが良い感じです。ソースは甘くもなく辛くもなく良い塩梅のソースの味をしっかりと感じます。キャベツはシャキシャキしていて豚肉はバラだと思いますがソースの味に負けない脂の旨味をしっかりと感じます。濃過ぎずかといって薄い訳でもない絶妙な塩梅の味付けで文句なしに美味い！勿論ビールにも合います。鉄板の上に乗っているので冷める事もなくゆっくり味わえます。ゆっくり味わっているといよいよいお好み焼きが到着。
作り方も見ていましたが所謂大阪のそれとは違います。どちらかというと広島のそれに近いのですがどちらとも一線を画しているようにも感じます。ソースとマヨネーズは勿論かけてもらいいよいよ実食します。
うっ美味い！このふわふわ感はどこから来るのでしょうか。ふわふわで熱々でそしてキャベツのシャキシャキ感もありソース、マヨネーズ、豚肉が一体となって口の中で広がります。文句なしに美味い！大阪でも広島でもないオモニオリジナルという感じすらあります。こうなると止まりません。
備え付けの一味や味の違うソース、青のり、削り節等を組み合わせてどんどん食べ進めます。味変になりますが基本の美味しさは変わらずでボリュームがあるのですが味は濃過ぎないので軽く食べ進められます。焼きそばの残りも含めて怒涛のようにビールと愉しみあっという間に完食となりました。次回は他のメニューも含めて大人数でワイワイ色々な味を愉しみたいと思いました。美味しいお好み焼きと焼きそばごちそうさまでした！
お好み焼 オモニ 本店 （お好み焼き / 鶴橋駅、桃谷駅、今里駅（大阪メトロ））
夜総合点★★★★☆ 4.1
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