ラーメン

豊洲方面へ用事がったので豊洲市場で前回行った店舗とは違うお店にと思い気になっていた所に行くことにしました。本当なら冬の時期の期間限定で出している「牡蠣ラーメン」が目当てだったのですが、季節が違うため先ずは予習もかねての訪問してみることに。 ...

青森に用事があり夜通し走って朝6時過ぎに青森に到着。運転の疲れを癒すのと、空いたお腹を満たすために青森ではポピュラーな朝ラーを食べることに。場所はどこがいいか迷いましたが、朝は「煮干しラーメン」限定という事で「青森大勝軒」さんに決定。開店少...

早稲田は美味いラーメン屋さんがたくさんある地区ですが、その中の一つ「ラーメン巌哲」さんへ。 運よく行列はできていませんでした。そのまま入店。何を注文するか悩みましたが、オーソドックスで看板メニューでもある「肉醤油」にしました。 透き通ったス...

あいにくの雨の中前から気になっていたお店「町田　龍聖軒」さんへ。雨でしたが店内は明るく雨を感じさせない雰囲気です。小さいタブレットが付いた発券機で注文ですが、醤油か塩か、ワンタンメンか特製か、で悩みましたが、具沢山で楽しめそうな醤油の特製に...

以前から行きたいと思っていたお店「一条流がんこラーメン総本家」さん。今日は行けると思う日に限ってお店がやっていない事が3度あり、やっている時も大行列で断念と巡り合わせの悪さで心が折れそうになっていました。この日は別のものを食べようと近くに行...

30年以上前に初めて行って感動したラーメン屋さんがあります。ラーメン屋さんでは老舗中の老舗渋谷の「喜楽」さんです。ラーメンブームの先駆け的な店でもあります。店舗の建て替え前から食べていて今や懐かしの味となっている「焦がしネギ」を使ったラーメ...

珍しいサーモンラーメンの専門店があるという事で以前から気になっていたお店があったのですが、テレビでも紹介されてより興味がわいたので、混雑を承知で神楽坂の「サーモンnoodle3.0」さんへ行ってきました。 といっても混雑を避けるために開店1...

鯛塩そばが美味しくてリピートしたいと思っていたところにラインで「新限定麺販売前先行無料試食クーポン」が配信されてきました。10時から12時まで限定10名という事でした。 たまたま近くに行く用事もあったのでリピートしたいと思っていましたしどん...

和食の料理人さんが作る牛骨と豚骨ラーメンの店があると知って曙橋「麵屋 西川」さんへ行ってきました。雰囲気のある店構えで看板メニューの豚骨、牛骨共に写真ですでに美味しそうです。 牛骨ラーメンはいくつか食べたことがありますが、こちらはどんな味な...

家の近くといっても３キロほどのところに昔からラーメンショップがありました。気になってはいたのですがなかなか行く機会がなくといった感じでしたが、最近Facebookの町田市のラーメンを紹介するコミュニティーでも話題になることが多くなりより興味...